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干冰的特性及分類

發布時間:2018-02-08 瀏覽量: 來源: 百度文庫 作者: 百度文庫
  1)冒煙
  二氧化碳是看不到的,其實那也不是(二氧化碳)煙,是(水)霧,二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱,使周圍空氣的溫度降的很快,空氣溫度降了,它對水蒸氣的溶解度變小,水蒸氣發生液化反應,放出熱量,就變成了小液滴,就是霧了。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思,都是小水滴,而不是氣態的其他物質。即我們看到的是白霧而不是白煙。
  2)入水
  干冰比水的溫度低很多,所以相當于將干冰加熱,干冰吸熱升華,使水的溫度降低,甚至結冰。
  分類
  干冰可分為工業級干冰、食品級干冰、醫用干冰、舞臺干冰、保鮮干冰、低溫冷藏干冰、婚慶干冰等等。
  醫用干冰純度達到百分之九十九,一般用于冷凍醫療,血清的儲藏和運輸,藥材的低溫運輸。
  工業級干冰運用于工業的清洗上,用于機器設備的清洗,解決了大型機器清洗的問題,為企業工廠提供了便捷的服務。
  食品級的干冰純度要比工業高,干冰顆粒透明并沒有異味。用于做美味菜肴的搭配,可營造浪漫的氛圍。
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